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序號(hào)

項(xiàng)目

主要功能與技術(shù)參數(shù)

單位

數(shù)量

1

★伙食管理系統(tǒng)

架設(shè)在內(nèi)部局域網(wǎng)上，包含食譜管理、采購管理、物資管理、賬目管理、伙食管理等模塊，實(shí)現(xiàn)飲食保障建議智能生成、物資出入自動(dòng)記錄、伙食報(bào)表一鍵生成、營養(yǎng)數(shù)據(jù)即時(shí)分析、業(yè)務(wù)操作全流程網(wǎng)絡(luò)化管理。
1.食譜管理：根據(jù)伙食費(fèi)、食物定量、營養(yǎng)素供給標(biāo)準(zhǔn)、菜品標(biāo)準(zhǔn)化制作參數(shù)，自動(dòng)生成營養(yǎng)食譜（時(shí)令蔬菜、水果2天內(nèi)不重復(fù)，其他菜品7天不重復(fù)），并依據(jù)物資庫存和就餐實(shí)力，自動(dòng)生成采購計(jì)劃建議。
2.采購管理：根據(jù)食譜和次日就餐人數(shù)，一鍵生成配料信息，形成采購計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)食材精準(zhǔn)下單。
3.物資管理：依據(jù)采購計(jì)劃，利用智能驗(yàn)收秤、條碼掃碼槍等設(shè)備，實(shí)現(xiàn)實(shí)物自動(dòng)驗(yàn)收入庫、價(jià)格自動(dòng)比對(duì)，出庫自動(dòng)登記、庫存預(yù)警提醒，月終盤點(diǎn)等功能。
依據(jù)每日、周、月內(nèi)出庫消耗和就餐實(shí)力情況，從伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、食物定量和營養(yǎng)素供給量三個(gè)方面進(jìn)行分析，生成營養(yǎng)膳食評(píng)估報(bào)表。
4.賬目管理：參照基層財(cái)務(wù)管理信息系統(tǒng)報(bào)表格式,設(shè)置伙食賬目、報(bào)表管理模塊，具備自動(dòng)提取物資采購、消耗數(shù)據(jù)自動(dòng)記載賬目、生成報(bào)表，每月伙食結(jié)超提醒等功能。
5.信息公示：自動(dòng)生成伙食管理、主副食消耗、賬目公示、價(jià)格公示等經(jīng)濟(jì)民主公示內(nèi)容。

項(xiàng)

1

2

★微信小程序
（飲食互動(dòng)小程序）

架設(shè)在互聯(lián)網(wǎng)上，需具備SSL證書、合法域名等相關(guān)條件。能夠與營養(yǎng)健康管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)對(duì)接，包含線上點(diǎn)餐、營養(yǎng)報(bào)告推送、保障需求實(shí)時(shí)反饋等功能。
1.線上點(diǎn)餐：分為一般人群和特殊人群：一般人群點(diǎn)餐，可從公布的標(biāo)準(zhǔn)化菜品庫、或成套食譜中進(jìn)行點(diǎn)菜，系統(tǒng)可自動(dòng)匯總點(diǎn)菜情況，生成菜品歡迎度排行榜，系統(tǒng)可根據(jù)菜品排行調(diào)整食譜；特殊人群，系統(tǒng)能夠根據(jù)各類特殊人群（如慢性病、少數(shù)民族等）飲食特點(diǎn)，生成7組特殊膳食套餐供其選擇。
2.營養(yǎng)報(bào)告推送：能對(duì)接營養(yǎng)健康管理系統(tǒng)，能夠查看根據(jù)身體情況生成的飲食建議，能按特定時(shí)間推送每日營養(yǎng)建議和出院營養(yǎng)報(bào)告。
3.保障需求實(shí)時(shí)反饋：能夠收集滿意度測評(píng)、菜品評(píng)價(jià)、意見建議反饋等信息。
4.與現(xiàn)有的智慧食堂系統(tǒng)做對(duì)接，能將智慧食堂系統(tǒng)生成的營養(yǎng)分析報(bào)告通過數(shù)據(jù)包的形式手動(dòng)接收，并運(yùn)用微信小程序?qū)I養(yǎng)分析報(bào)告準(zhǔn)確分發(fā)給各個(gè)報(bào)告的所有人。

個(gè)

1

3

內(nèi)網(wǎng)服務(wù)器

用于伙食管理系統(tǒng)的服務(wù)器。服務(wù)器需部署在甲方的機(jī)房內(nèi)，要求為機(jī)架式服務(wù)器，國產(chǎn)品牌，配套原廠上架滑軌，CPU數(shù)量不少于2顆，每顆CPU核心數(shù)不少于20核，每顆CUP主頻不少于2.GHz,每顆CPU三級(jí)緩存不少于27.5MB，內(nèi)存不少于128GB，可實(shí)現(xiàn)意外斷電時(shí)內(nèi)存數(shù)據(jù)不丟失。設(shè)備廠商提供免費(fèi)現(xiàn)場安裝調(diào)試服務(wù)，提供1年報(bào)修，1年免費(fèi)上門服務(wù)，7X24技術(shù)支持，提供設(shè)備廠商針對(duì)本項(xiàng)目的售后服務(wù)承諾函。

臺(tái)

1

4

外網(wǎng)服務(wù)器

用于微信小程序的服務(wù)器。服務(wù)器需部署在甲方的機(jī)房內(nèi)，要求為機(jī)架式服務(wù)器，國產(chǎn)品牌，配套原廠上架滑軌，CPU數(shù)量不少于2顆，每顆CPU核心數(shù)不少于20核，每顆CUP主頻不少于2.GHz,每顆CPU三級(jí)緩存不少于27.5MB，內(nèi)存不少于128GB，可實(shí)現(xiàn)意外斷電時(shí)內(nèi)存數(shù)據(jù)不丟失。設(shè)備廠商提供免費(fèi)現(xiàn)場安裝調(diào)試服務(wù)，提供1年報(bào)修，1年免費(fèi)上門服務(wù)，7X24技術(shù)支持，提供設(shè)備廠商針對(duì)本項(xiàng)目的售后服務(wù)承諾函。

臺(tái)

1

5

★AI行為識(shí)別相關(guān)功能開發(fā)

利用現(xiàn)有的智慧食堂取餐設(shè)備，運(yùn)用人臉識(shí)別+行為識(shí)別AI技術(shù)，省去通過綁盤來錄入和綁定個(gè)人信息的操作，實(shí)現(xiàn)無感取餐，并在取餐過程中通過AI進(jìn)行行為分析，來確定當(dāng)前取餐人員，從而保證營養(yǎng)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。要求：1.需滿足人臉采集軟件，實(shí)時(shí)監(jiān)測人臉，完成人臉圖片采集，實(shí)現(xiàn)一卡通賬戶與人臉信息的綁定；2.≥1000張人臉圖庫下，人臉識(shí)別速度小于200ms，人臉識(shí)別準(zhǔn)確率達(dá)到99%以上。

項(xiàng)

1

6

軟件系統(tǒng)集成

將現(xiàn)有的智慧食堂所有設(shè)備通過無線網(wǎng)整合到智慧食堂設(shè)備管理平臺(tái)上，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)管監(jiān)控各設(shè)備的相關(guān)數(shù)據(jù)、使用情況、問題報(bào)警等信息，實(shí)現(xiàn)平臺(tái)一體化管理。

項(xiàng)

1

7

輔助硬件需求

智能電子秤（2臺(tái)，布置在實(shí)物驗(yàn)收區(qū)）、掃碼槍（2個(gè)，布置在實(shí)物驗(yàn)收區(qū)）、路由器（若干個(gè)，布置在機(jī)房）、網(wǎng)絡(luò)輔材（若干個(gè)，布置在機(jī)房）等該項(xiàng)目實(shí)施過程中所需要的相關(guān)硬件。

項(xiàng)

1

8

系統(tǒng)集成及實(shí)施服務(wù)

包括綜合布線、網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃、設(shè)備安裝軟硬件集成調(diào)試等。

項(xiàng)

1