****實(shí)驗(yàn)室****學(xué)院片區(qū)的后勤保障配套服務(wù)，給實(shí)驗(yàn)室科研人員及來客來訪提供就餐便利，本著公平、公正、擇優(yōu)和誠信的原****實(shí)驗(yàn)室食堂托管方，誠邀符合資質(zhì)的餐飲服務(wù)企業(yè)參與投標(biāo)。以下發(fā)包方簡稱甲方，托管方為乙方。

一、食堂概況（以現(xiàn)場踏勘的現(xiàn)狀為準(zhǔn)）

1.一樓自助區(qū)面積773平方米

2.二樓早餐區(qū)235平方米

3.二樓包廂區(qū)共有九個包廂454平方米

二、招標(biāo)內(nèi)容與經(jīng)營服務(wù)內(nèi)容

1.食堂的整體托管運(yùn)營，由乙方自主經(jīng)營，獨(dú)立核算。

2.食堂水、電、氣等基礎(chǔ)設(shè)施齊全，設(shè)備設(shè)施和工具用具全新，提供給乙方使用。

3.乙方自行解決員工住宿問題。

4.乙****實(shí)驗(yàn)室科研人員的日常堂食、訂餐和來客來訪等接待需求，不能對外經(jīng)營。

5.在正常節(jié)約原則情況下，自合同簽訂日起至2024年12月31日全免乙方的水、電、氣費(fèi)用。自2025年1月1日起，乙方的水、電、氣費(fèi)用支出與每月的滿意度調(diào)查結(jié)果掛鉤，即以60%為基準(zhǔn)，滿意度超過基準(zhǔn)多少個百分點(diǎn)數(shù)，甲方提供多少個百分點(diǎn)的補(bǔ)貼，補(bǔ)貼最高不超過40%。另經(jīng)營場所物業(yè)費(fèi)全免（不包括中央空調(diào)使用費(fèi)）。

6.托管期限3年，采取1+1+1模式，即第一年服務(wù)期內(nèi)的滿意度達(dá)到80%以上（包括80%）方可繼續(xù)第二年服務(wù)期，以此類推，最多不超過三年，服務(wù)期內(nèi)沒有達(dá)到80%終止下一期合同。合同到期后，下一期合同采取招投標(biāo)方式，同等條件下優(yōu)先乙方。

7.風(fēng)險保證金：20萬元，合同到期后無違約的前提下結(jié)算清楚所有賬目后無息退還保證金給乙方。

8.經(jīng)營場所內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施保管維護(hù)維修費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)（包括油煙凈化器的定時清洗）。

9..餐廚垃圾由乙方按照相關(guān)政策要求及時處理好。

三、投標(biāo)公司資格條件

1.投標(biāo)人符合以下基本資格條件，并提交《****政府采購供應(yīng)商資格承諾函》：

（1）具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；

（2）具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財務(wù)會計制度；

（3）具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；

（4）有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

（5）在信用中國、國家企業(yè)信****省政府采購網(wǎng)的查詢中未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單；

（6）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

投標(biāo)人已按“三證合一”登記制度換發(fā)新證的，視同為持有工商營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證。投標(biāo)人已按“五證合一”登記制度換發(fā)新證的，視同為持有工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、社會保險登記證，符合基本資格條件的相關(guān)條款。

2.投標(biāo)人特定資格條件：****政府行政主管部門頒發(fā)的食品經(jīng)營許可證，且證書處于有效期內(nèi)。

3.單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同投標(biāo)人，不得參加同一合同項下的招標(biāo)活動。

4.本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

5.投標(biāo)公司必須在**市內(nèi)有經(jīng)營場所，便于實(shí)地考察。

6.****公司必須先預(yù)付20000元的履約保證金，****公司名稱，招投標(biāo)結(jié)束后7個工作日內(nèi)****公司履約保證金。中標(biāo)****公司履約保證金將不予退還，****公司不能參與此次招投標(biāo)。

甲方名稱：****

開戶銀行：****銀行**馬坡嶺支行

賬號：180********003097

四、經(jīng)營管理要求

1.總體要求：在遵守國家相關(guān)****實(shí)驗(yàn)室農(nóng)科院片區(qū)相關(guān)管理規(guī)定的前提下，創(chuàng)建具有農(nóng)業(yè)特色的優(yōu)秀食堂。

2.食品安全要求：依據(jù)ISO22000 食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

3.質(zhì)量管理要求：依據(jù)ISO9001質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

4.環(huán)境管理要求：依據(jù)ISO14001質(zhì)量環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

5.職業(yè)健康安全管理要求：依據(jù)ISO45001職業(yè)健康安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

6.保障要求。

（1）營業(yè)時間。工作日需提供早、中、晚餐飲服務(wù)，非工作日要提供科研加班餐預(yù)定服務(wù)。早餐6:30至9:00，中餐11:30至13:30，晚餐17:30至20:00。

（2）餐飲品種。早餐應(yīng)有不少于面點(diǎn)、米粉、面條、稀飯、豆?jié){、牛奶等6個品種。中、晚餐熱菜不得少于8個，其中主葷2個、次葷4個、蔬菜2-4個。

（3）銷售價格。所有定價均不得高于同類型食堂及甲方周邊餐飲價格。

（4）人員配備。****實(shí)驗(yàn)室職工進(jìn)駐時間不一，暫由乙方自行安排工作人員，工作人員數(shù)量應(yīng)與職工就餐人數(shù)匹配，不能影響職工正常用餐。職****實(shí)驗(yàn)室后，****實(shí)驗(yàn)室管理方和承包方共同協(xié)商補(bǔ)充確定工作人員數(shù)量。

7.特別要求。乙方在經(jīng)營管理中出現(xiàn)以下任何一條，甲方有權(quán)提前終止合同并不退還風(fēng)險保證金，乙方還需承擔(dān)市場監(jiān)督、衛(wèi)生和安全生產(chǎn)等執(zhí)法部門的處罰，承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切損失、經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任和法律責(zé)任。

（1）發(fā)生群體食物中毒事件。

（2）發(fā)生火災(zāi)及其他安全生產(chǎn)事故。

（3）發(fā)生因購買不合格原材料、****政府職能部門處理及新聞媒體曝光。

（4）民調(diào)滿意度連續(xù)3次低于50%。

8.其他要求。

（1）****實(shí)驗(yàn)室農(nóng)科院片區(qū)內(nèi)，乙方聘請的****機(jī)關(guān)出具的《無犯罪記錄證明》、健全的人事檔案和健康證等。

（2）乙方必須接受甲方在安全生產(chǎn)、食品安全等方面的例行和臨時檢查監(jiān)督，配合甲方做好相關(guān)應(yīng)急預(yù)案演練和整改。

（3）乙方在經(jīng)營食堂期間自負(fù)盈虧，在經(jīng)營活動中所產(chǎn)生的債權(quán)、債務(wù)及經(jīng)濟(jì)糾紛均由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

（4）食堂的《食品經(jīng)營許可證》由乙方負(fù)責(zé)辦理，甲方提供協(xié)助，所需費(fèi)用由乙方承擔(dān)。乙方****政府各級食品衛(wèi)生主管部門的檢查與監(jiān)督，如果造成不良影響與后果，由乙方承擔(dān)全部直接和間接賠償責(zé)任，包括政府行政部門的所有罰款和法律責(zé)任。

（5）乙方不得轉(zhuǎn)包、不得經(jīng)營餐飲、食品服務(wù)之外的其它項目。無特殊原因，雙方均不得隨意終止合同，否則違約方應(yīng)支付守約方違約金人民幣貳拾萬元整（￥：200000.00元）。若因戰(zhàn)爭、地震等自然災(zāi)害不可抗力原因造成合同終止，雙方均不負(fù)違約責(zé)任。

（6）乙方在食堂經(jīng)營活動中應(yīng)合理定價、明碼標(biāo)價，且必須得到甲方的認(rèn)同。乙方應(yīng)自覺接受甲方及物價部門的監(jiān)督檢查，不得牟取暴利，否則，甲方有權(quán)終止合同并不退還風(fēng)險保證金。

五、經(jīng)營管理方案

1.乙方需按照甲方和本文件第四條的經(jīng)營管理要求提供食堂經(jīng)營方案，主要內(nèi)容包括以下幾點(diǎn)：

（1）對本項目的整體認(rèn)識等；

（2）人員組織架構(gòu)、組織管理體系等；

（3）采購、存儲、生產(chǎn)加工流程與保障措施等；

（4）經(jīng)營方案、服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，出品種類及價格等；

（5）安全、衛(wèi)生管理制度、應(yīng)急預(yù)案等；

（6）溝通與反應(yīng)機(jī)制等。

六、評標(biāo)打分標(biāo)準(zhǔn)（總分100分）

1.現(xiàn)場實(shí)地考察占比25分。

2.招標(biāo)會答辯占比15分。

3.商務(wù)評審20分。

4.技術(shù)評審占比40分。

七、前期考察

****公司的報名資料，****中心邀請院相****公司進(jìn)行實(shí)地考察。

八、招標(biāo)時間安排

招標(biāo)公告掛網(wǎng)時間：8月5-9日。

投標(biāo)公司報名時間：8月12-14日，8月14日17:00截止。

報名地點(diǎn)：****學(xué)院****管理科（不接受電話報名）。

****公司現(xiàn)場實(shí)地考查時間：8月15-16日

開標(biāo)時間：8月20日

中標(biāo)公示時間：8月22日

九、聯(lián)系方式

劉先生：139****6222；解先生：139****6878。

****學(xué)院****中心

2024年8月5日