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關于食品安全監督抽檢信息的通告
(2024年第2號)
近期,****管理局組織食品安全監督抽檢20批次。抽取食用農產品11批次、餐飲食品2批次、淀粉及淀粉制品3批次、糧食加工品1批次、炒貨食品及堅果制品2批次、調味品1批次。經檢驗,均為合格樣品,詳見附件。
特此通告。
附件:1.本次檢驗項目
2.合格產品信息-2024年第2號
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2024年5月6日
附件1
本次檢驗項目
一、食用農產品
(一)抽檢依據
GB 2762-2022《食品安**家標準 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安**家標準 食品中農藥最大殘留限量》、國家****總局 農業部 國****委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告(2015 年第 11 號)、GB 22556-2008《豆芽衛生標準》、GB 31650.1-2022《食品安**家標準 食品中41種獸藥最大殘留限量》、農業農村部公告 第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》、GB 31650-2019《食品安**家標準 食品中獸藥最大殘留限量》、GB 2761-2017《食品安**家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 19300-2014《食品安**家標準 堅果與籽類食品》。
(二)檢驗項目
鎘(以Cd計)、吡蟲啉、敵敵畏、毒死蜱、甲胺磷、樂果、水胺硫磷、腐霉利、克百威、噻蟲嗪、乙酰甲胺磷、吡唑醚菌酯、腈苯唑、多菌靈、苯醚甲環唑、聯苯菊酯、噻蟲胺、鉛(以Pb計)、鉻(以Cr計)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧樂果、啶蟲脒、總汞(以Hg計)、4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、亞硫酸鹽(以SO?計)、滅多威、沙拉沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、呋喃唑酮代謝物、地美硝唑、甲硝唑、黃曲霉毒素B?、過氧化值(以脂肪計)、酸價(以脂肪計)(KOH)、滅線磷、三唑磷、甲拌磷、丙溴磷、殺撲磷等。
二、餐飲食品
(一)抽檢依據
GB 2762-2022《食品安**家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安**家標準 食品添加劑使用標準》。
(二)檢驗項目
苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、鉛(以Pb計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、二氧化硫殘留量等。
三、淀粉及淀粉制品
(一)抽檢依據
GB 2760-2014《食品安**家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2022《食品安**家標準 食品中污染物限量》等。
(二)檢驗項目
苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鉛(以Pb計)、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)等。
四、糧食加工品
(一)抽檢依據
GB 2762-2022《食品安**家標準 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安**家標準 食品中真菌毒素限量》、產品明示標準和質量要求、GB 2760-2014《食品安**家標準 食品添加劑使用標準》、衛生部公告[2011]第4號 衛生部等7部門《關于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告》等。
(二)檢驗項目
鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、無機砷(以As計)、苯并[a]芘、黃曲霉毒素B?、赭曲霉毒素A、鉻(以Cr計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、過氧化苯甲酰等。
五、炒貨食品及堅果制品
(一)抽檢依據
GB 19300-2014《食品安**家標準 堅果與籽類食品》、GB 2762-2022《食品安**家標準 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安**家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安**家標準 食品添加劑使用標準》等。
(二)檢驗項目
酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、黃曲霉毒素B?、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)等。
六、調味品
(一)抽檢依據
GB 2760-2014《食品安**家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2719-2018《食品安**家標準 食醋》、GB/T 18187-2000《釀造食醋》、產品明示標準和質量要求等。
(二)檢驗項目
總酸(以乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖、菌落總數等。
附件2
合格產品信息-2024年第2號
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號: 批號 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | / | / | **區王華停 水果經營店 | ** | 香蕉 | / | 購進日期:2024-03-04 | **省優檢聯****公司 | / |
2 | / | / | **區王華停 水果經營店 | ** | 沃柑 | / | 購進日期:2024-03-04 | **省優檢聯****公司 | / |
3 | / | / | **區蘭蘭蔬菜 銷售店 | ** | 菠菜 | / | 購進日期:2024-03-03 | **省優檢聯****公司 | / |
4 | / | / | ****銷售店 | ** | 小米椒 | / | 購進日期:2024-03-03 | **省優檢聯****公司 | / |
5 | / | / | ****農貿市場****經營店 | ** | 螺絲椒 | / | 購進日期:2024-03-03 | **省優檢聯****公司 | / |
6 | / | / | ****農貿市場****經營店 | ** | 豆芽 | / | 購進日期:2024-03-03 | **省優檢聯****公司 | / |
7 | / | / | 中坪農貿市場馬興蓮 | ** | 香蕉 | / | 購進日期:2024-03-03 | **省優檢聯****公司 | / |
8 | / | / | 中坪農貿市場馬興蓮 | ** | 沃柑 | / | 購進日期:2024-03-03 | **省優檢聯****公司 | / |
9 | / | / | 中坪農貿市場嚴大菊 | ** | 白味瓜子 | / | 購進日期:2024-03-01 | **省優檢聯****公司 | / |
10 | / | / | 中坪農貿市場嚴大菊 | ** | 奶油味瓜子 | / | 購進日期:2024-03-01 | **省優檢聯****公司 | / |
11 | / | / | ****菜店 | ** | 菠菜 | / | 購進日期:2024-03-03 | **省優檢聯****公司 | / |
12 | / | / | ****菜店 | ** | 油麥菜 | / | 購進日期:2024-03-03 | **省優檢聯****公司 | / |
13 | / | / | ******公司****公司 | ** | 花卷 | / | 加工日期:2024-03-06 | **省優檢聯****公司 | / |
14 | ****食品廠 | **市**區上西街道道吳家浩村一組 | **市**區 曾家山食府 | ** | 豌豆粉絲 | 稱重 | 生產日期:2024-01-18 | **省優檢聯****公司 | / |
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16 | ******公司 | **市**區莊行鎮楊溇路388號 | ****酒店 ****公司 | ** | 正宗白醋釀造食醋 | (500ml+贈50ml)/瓶 | 生產日期:2023-10-10 | **省優檢聯****公司 | / |
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18 | / | / | **市金口福 ****公司 | ** | 泡油菜 | / | 加工日期:2024-03-06 | **省優檢聯****公司 | / |
19 | / | / | **市金口福 ****公司 | ** | 大米 | / | 購進日期:2024-02-18 | **省優檢聯****公司 | / |
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